Colli della marca, armonia di morbidi crinali, di dolci declivi; il giorno è sereno, la notte tranquilla. Respira la pace nel verde degli ulivi: ristora il tuo corpo, rinfresca la mente, alimenta lo spirito. A Mogliano (MC), in località Acquevive, ai margini della riserva naturale Giustiniani-Bandini, che circonda l'abbazia cistercense di Chiaravalle di Fiastra ed i resti di Urbs Salvia, immerso in un uliveto rigoglioso, si adagia il complesso "Il salice tra gli ulivi". Nel mezzo, la "villa Castellani", con il locale-ristorante più raffinato ed elegante del circondario, studiato per le cerimonie importanti, ove, i primi a "sposarsi" sono stati il buon gusto e l'immaginazione, che qui si rincorrono in ogni angolo dei saloni, nel gioco suggestivo degli stucchi, specchiati nel mamo bianco dei pavimenti, tra gli archi, le colonne ed i soffitti a cassettoni; che si esaltano negli arredi, nei corredi e negli addobbi, tra i tavoli della sala ed i banchi del buffet, e che si divertono tra i fornelli nella preparazione dei piatti, spaziando dalla tradizione rivisitata alla cucina creativa. Sopra il ristorante, distribuite in due piani, si articolano dodici accoglienti camere, dotate di ogni comfort, ugualmente arredate con cura e buon gusto, pronte ad assicurare sonni tranquilli in un ambiente particolarmente accogliente e famigliare. Gli ampi spazi esterni, la piscina in terrazzo, l'anfiteatro, il verde "misurato" a non oscurare il profilo dei colli dirimpettai, il panorama, e la quiete della campagna circostante, al riparo del rumore e del clamore, nonché svariati servizi (maneggio, percorsi naturalistici, campi da tennis, etc. ) a portata di mano, fanno della struttura il posto ideale per soggiorni brevi e meno brevi, sia per il viaggiatore impegnato nel lavoro, quanto per chi desidera concedersi una vacanza diversa e rilassante o voglia scoprire luoghi noti e meno noti, ma sempre interessanti, delle Marche, tutti raggiungibili in poco più di un'ora d'auto, al massimo.
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