L’azienda agricola produce prevalentemente olio extra vergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo di olive provenienti da impianto specializzato, raccolte precocemente e lavorate in giornata. Ne deriva un olio fruttato leggero, tendenzialmente verde, con sentori di foglia, mandorla e carciofo; al gusto prevalentemente dolce, con leggere note di amaro e piccante. Il vigneto, in posizione privilegiata collinare e assolata, produce uve dalla cui spremitura si ottiene del Rosso Piceno. I prodotti sono destinati ad autoconsumo.
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