Zaratan è situato nel piccolo e prezioso centro storico di Sirolo, paesino a ridosso del promontorio del Monte Conero che si affaccia sul mare a poche centinaia di metri di altezza. È possibile pernottare e consumare la nostra prima colazione all'aperto con prodotti locali e soprattutto biologici o fatti in casa. Zaratan è aperto e funzionante dal 2003 e gode di una sincera apprezzabilità da parte di viaggiatori di ogni genere. Zaratan in ogni sua fase del processo lavorativo si adopera nella direzione di un crescente risparmio energetico e per il rispetto dell'ambiente attuando pratiche di turismo sostenibile attraverso la riduzione degli sprechi e dei rifiuti, l'utilizzo di prodotti biodegradabili (pulizie e bucato) e di alimenti biologici.
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